渡り蟹と聖護院蕪のお椀でほっこり

2022.11.11

今月のコースからお椀のご紹介です。
柔らかく炊いた聖護院蕪と渡り蟹のすりながしをお楽しみいただきます。
秋から冬にかけて美味しくなる渡り蟹を余すことなくお召し上がり頂ける贅沢な一品です。