GINZA 豉 KUKI 日本酒会を開催

2023.3.1

◆GINZA 豉 KUKI 日本酒会
3月25日（土）12：00～14：00　￥14,300 (税込） 定員：10名様

GINZA 豉 KUKIでは不定期で日本酒会を開催しております。今回のテーマは秋田。
言わずと知れた米の名産地で、名水が沸く当地は江戸時代から酒造りが盛んな地域でもあります。
日本酒造りに適した環境の秋田のお酒を6種類ご用意いたします。

◆今回の目玉のお酒
新政　創業170周年記念酒　陸羽132号

秋田の人気酒蔵、新政酒造の創業記念に造られた限定酒。
昨年12月の限定発売で、あっという間に完売し、現在ネット上で高値で取引されるプレミアムな日本酒です。
ペアリングする料理には、今月のコースメニューから、八寸盛り合わせと幻の和牛と言われる尾﨑牛のメイン、宮城県鳴子産有機米ササニシキを土釜で炊いたものに「銀座豉特選 雅」使用のお味噌汁をご用意いたします。

季節の食材とシェフソムリエ永井が厳選した日本酒とのマリアージュをご堪能下さい。

◆予定アイテム：日本酒　６Glass
・八寸盛り合わせ
・メイン
・食事
・デザート