長野県「アファンの森」から春の便り

2023.4.17

長野県信濃町にある再生の森「アファンの森」から届く山菜。ふきのとうは、当店で天ぷら、お浸し、酢味噌和え、アヒージョでお楽しみ頂けます。
ふきのとうが持つ独特の風味と口に残るほろ苦さをお楽しみ下さい！