7月のお椀は「鮎の風干しそうめん仕立て」

2022.7.12

今月のコースの中からお椀をご紹介します。
「鮎の風干し 素麺仕立て」です。
魚のすり身を素麺に仕立て、香ばしい鮎と共にお召し上がり頂きます。
素麺は天の川、オクラは星に見立て、子メロンは笹の葉に仕上げてます！
夏のお椀ならでは…涼しげなお椀をお試しくださいm(_ _)m