11月の八寸盛り合わせ

2022.10.28

いつもご覧頂きありがとうございます。
今月のコースから季節の八寸盛り合わせをご紹介致します。
☆長芋のめふん和え
☆味噌だまりで仕立てた鴨ロース
☆子持ち鮎の甘露煮
☆大国占地の味噌漬け
☆車海老のキャビア射込み
どれも日本酒が進むものばかりです！
日本酒のペアリングとのマリアージュもお楽しみください！