味噌だまりを使った尾崎牛のすき焼きをご紹介 2022.12.10 今月のコースから鍋物のご紹介です。「尾崎牛と芹の味噌すき焼き」です。割り下は、ひかり味噌の工場から直送の味噌だまりで仕立てました。味噌だまりを使ったすき焼きは、当店だけでしか味わえない逸品です!皆様のご来店をお待ちしております。