お知らせInformation

長月のドリンクメニュー

GINZA 豉 KUKI 日本酒ペアリング

季節コースのお料理に合わせて、お一人様3,300円(税込)にて5種類の日本酒を、お楽しみいただけます。

※日本酒ペアリング FULL(合計8種類)、4,400円 (税込)のご用意もございます。

GINZA 豉 KUKI ドリンクメニュー

季節のコースに合わせてGINZA 豉 KUKIのソムリエと料理人が厳選したお飲物を一部ご紹介します。

生ビール(ピルスナー)

サントリーザプレミアムモルツ マスターズドリーム  1,100円(税込)

穂高ブルワリー 地ビール

ペールエール   1,100円(税込)

ヴァイツェン   1,100円(税込)

■スパークリングワイン(750mlボトル)

グラン・レゼルヴ ブリュット NV ダニエル・デュモン 

(フランス/シャンパーニュ)  10,450

クール・ド・キュベ 2013 アンリ・クルション

(スイス/ヴォー)  13,200

■白ワイン

プティット・アルヴィン 2019 ジャン・ルネ・ジェルマニエ

(スイス/ヴァレー)  7,480

ブルゴーニュ・シャルドネ 2018 フローラン・ガローデ

(フランス/ブルゴーニュ)  9,350 

エルミタージュ・ブラン 2005 コロンビエ

(フランス/ローヌ)  16,500

■赤ワイン

シャンパネル グラン・クリュ ラ・コート 2015 アンリ・クルション

(スイス/ヴォー)  11,000

ピノ・ノワール レッドラベル 2017

ファンキー シャトー(日本/長野)  13,200

レ・ディフェーゼ 2011 テヌータ・サン・グイド

(イタリア/トスカーナ)  13,200

■KENZO EATATE WINERY

紫鈴 2016 KENZO ESTATE WINERY

(アメリカ/カリフォルニア)  20,000

■Today’s Special

限定生産のアイテム、希少なバックヴィンテージなど、GINZA KUKI拘りのワインをご提案いたします。ハイクラスのワインから、お値打ち価格のワインまで、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン各種ご用意しております。

■日本酒(一合)

神渡 本醸造 上辛口/長野 

MIWATARI   1,100

田酒 特別純米/青森  1,320

DENSYU 

石鎚 純米吟醸/愛媛  1,320

ISHIZUCHI 

赤武 純米/岩手  1,320

AKABU 

山形正宗 1898/山形  1,650

YAMAGATA MASAMUNE 

会津娘 純米吟醸 穣/福島  1,980

AIZUMUSUME 

新政  秋桜(コスモス)/秋田 

 ARAMASA   2,200

黒龍 大吟醸/福井  2,200

KOKURYU 

田酒 純米大吟醸 山田錦 4割5分/青森  2,750

DENSHU

黒松仙醸 純米大吟醸 桜露/長野

KUROMATU SENJYOU  2,750 

冥利 純米大吟醸原酒/長野 

MYOURI  3,850