お知らせInformation

睦月のドリンクメニュー

GINZA 豉 KUKI 日本酒ペアリング

季節コースのお料理に合わせて、お一人様3,300円にて5種類の日本酒を、お楽しみいただけます。

※日本酒ペアリング FULL(合計8種類)、4,400円 のご用意もございます。

GINZA 豉 KUKI ドリンクメニュー

季節のコースに合わせてGINZA 豉 KUKIのソムリエと料理人が厳選したお飲物を一部ご紹介します。

生ビール(ピルスナー)

サントリーザプレミアムモルツ マスターズドリーム  1,100円

穂高ブルワリー 地ビール

ペールエール   1,100円
ヴァイツェン   1,100円

■スパークリングワイン(750mlボトル)

グラン・レゼルヴ ブリュット NV ダニエル・デュモン
(フランス/シャンパーニュ)  10,450円

クール・ド・キュベ 2013 アンリ・クルション
(スイス/ヴォー)  13,200円

■白ワイン

プティット・アルヴィン 2019 ジャン・ルネ・ジェルマニエ
(スイス/ヴァレー)  7,480円

ブルゴーニュ・シャルドネ 2018 フローラン・ガローデ
(フランス/ブルゴーニュ)  9,350円

エルミタージュ・ブラン 2005 コロンビエ
(フランス/ローヌ)  16,500円

■赤ワイン

シャンパネル グラン・クリュ ラ・コート 2015 アンリ・クルション
(スイス/ヴォー)  11,000円

ピノ・ノワール レッドラベル 2017
ファンキー シャトー(日本/長野)  13,200円

レ・ディフェーゼ 2011 テヌータ・サン・グイド
(イタリア/トスカーナ)  13,200円

■KENZO EATATE WINERY

紫鈴 2016 KENZO ESTATE WINERY
(アメリカ/カリフォルニア)  20,000円

■Today’s Special

限定生産のアイテム、希少なバックヴィンテージなど、GINZA KUKI拘りのワインをご提案いたします。ハイクラスのワインから、お値打ち価格のワインまで、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン各種ご用意しております。

■日本酒(一合)

七笑 純米酒 /長野
NANAWARAI   1,650円

神渡 大吟醸/長野
MIWATARI   2,200円

Colors ヴィリジアン 天鵞絨 生酛木桶純米/秋田
COLORS VIRIDIAN   2,860円

PRIVATE LAB 貴醸酒 陽乃鳥(ひのとり) /秋田
PRIVATE LAB HINOTORI KIJYOUSHU   2,640円

田酒 特別純米/青森
DENSHU   1,870円

高清水 純米大吟醸/青森
TAKASHIMIZU   1,650円

赤武 純米/岩手
AKABU   1,650円

自然郷 BIO 特別純米/福島
SHIZENGO   1,650円

黒龍 大吟醸 龍/福井
KOKURYU-RYU   3,600円

澤屋まつもと 守破離 雄町/京都
SAWAYA-MATSUMOTO   1,870円