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2024.6.3
GINZA 豉 KUKIペアリングコース
季節のコースに合わせてGINZA 豉 KUKIのソムリエと唎酒師が豊かな感性を持って厳選した旬のお飲物を、お料理と組み合わせてお楽しみいただけます。
日本酒・ワイン ペアリング 6種類 6,050円(税込)
日本酒 ペアリング 6種類 4,950円(税込)
日本酒 ペアリング フル 8種類 6,050円(税込)
ワイン ペアリング 6種類 7,700円(税込)
生ビール(ピルスナー)
サントリーザプレミアムモルツ マスターズドリーム 1,100円(税込)
穂高ブルワリー 地ビール
ペールエール 1,320円(税込)
ヴァイツェン 1,320円 (税込)
■スパークリングワイン(750mlボトル)
クレマン・ド・ロワール ブリュット キュベ NV
(フランス/ロワール) 9,350
クール・ド・キュベ NV アンリ・クルション
(スイス/ヴォー) 15,400
■白ワイン
ソーヴィニョン・ブラン 2022 グレイワッキ 7,700
(ニュージーランド/マールボロ)
クロ・フロリデーヌ・ブラン 2011 8,800
(フランス/ボルドー)
シャルドネ サンタバーバラ 2022 ダイアトム 14,300
(アメリカ/サンタバーバラ)
■赤ワイン
エニーラ・リゼルヴァ 2017 ベッサ・ヴァレー 7,700
(ブルガリア/バザルジク)
シャペル・デ・ザコル 2020 ザコル 8,800
(フランス/ローヌ)
リエル 2021 サドヤ 14,300
(日本/山梨)
■KENZO EATATE WINERY
紫鈴 2019 KENZO ESTATE WINERY
(アメリカ/カリフォルニア) 24,200
■Today’s Special
限定生産のアイテム、希少なバックヴィンテージなど、GINZA KUKI拘りのワインをご提案いたします。ハイクラスのワインから、お値打ち価格のワインまで、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン各種ご用意しております。
■日本酒(一合)※グラスやボトルでのご用意もございます。
七笑 純米酒 /長野
NANAWARAI 1,650
神渡 大吟醸 /長野
MIWATARI 2,200
Colors ヴィリジアン 天鵞絨 生酛木桶純米 /秋田 2,860
COLORS VIRIDIAN
PRIVATE LAB 白麹仕込純米 亜麻猫(あまねこ)/秋田 2,640
PRIVATE LAB AMANEKO
PRIVATE LAB 低精白純米 涅槃龜(にるがめ) /秋田 2,640
PRIVATE LAB NIRUGAME
田酒 特別純米 /青森
DENSHU 1,870
飛露喜 純米吟醸 /福島 1,870
伯楽星 特別純米 /宮城
HAKURAKUSEI 1,650
赤武 純米 /岩手
AKABU 1,650
自然郷 BIO 特別純米 /福島
SHIZENGO 1,650
鍋島 純米吟醸 /佐賀
NABESHIM 1,650
黒龍 大吟醸 龍 /福井
KOKURYU-RYU 3,300
澤屋まつもと 守破離 雄町/京都
SAWAYA-MATSUMOTO 1,870