柚子の香りとともに味わうお寿司

2025.10.20

GINZA 豉 KUKIでは、「味噌󠄀で食べるお寿司」をお召し上がりいただけます。
今月は「カワハギの握り」。 たっぷりの肝味噌󠄀と柚子の風味でいただく、当店ならではの逸品です。
5-7種類の日本酒やワインをお試しいただける、当店のペアリングコースでは、この時期、日本酒には酢橘を添えてご提供しております。柚子香る「カワハギの握り」との相性も良く、秋らしい爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

たっぷりの肝味噌󠄀と柚子の風味でいただく「カワハギの握り」