季節のコース5月の強肴は鹿児島黒牛の味噌幽庵焼！

2022.5.25

今月のコースから、
強肴をご紹介します！
鹿児島黒牛の味噌幽庵焼きです。
程よいサシと安定した身質が特徴の鹿児島黒牛の内ももを三年熟成の味噌を用いて味噌幽庵焼きにしました。
ふんだんに使った味噌や柚子、それにより一層引き立つ黒牛の旨みをお楽しみ頂けます。
日本酒にもワインにも良く合います。