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長月の献立
SET MEMU
季節のランチコース
全7品 11,000円(12,100円税込み)
九月の献立
先付
胡桃豆腐 無花果 山葵 熟成味噌の上澄み出汁
お造り
旬の鮮魚三種盛り あしらい一式
お椀替り
名残り鱧と松茸の土瓶蒸し
銀杏 結び三つ葉 百合根 散らし菊花 酢橘
強肴
宮崎県産尾崎牛のステーキ 特製味噌山椒仕立て
舞茸 佐土原茄子 山伏茸 緑竹 九条葱
食事
宮城県鳴子産ササニシキを使ったご飯はお選びいただけます。
*土鍋ご飯
*旬の食材を使った土鍋炊き込みご飯(別途料金を頂戴いたします)
ごはんのお供盛り合わせ
味噌汁
冬瓜 豆腐 三つ葉「銀座豉特選 雅」
甘味
味噌アイスのあんみつ仕立て
梨 デラウェア 寒天 白玉団子 赤えんどう豆塩煮 黒蜜
献立は当日の仕入れの状況にて異なる場合がございます。何卒ご了承下さい。
コース料金の金額全てに別途10%のサービス料を頂戴します。
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交通案内
住所:東京都中央区銀座5-9-16
GINZA-A5 4階
◆東京メトロ銀座線
銀座駅A5出口より徒歩3分
お問い合わせ・ご予約
TEL:03-3572-5433
MAIL: info@ginzakuki.com
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営業時間
ディナー 月~土
18
時~
22
時半 閉店
ランチ 土曜日のみ
11
時半~
14
時 閉店
定休日:第
2・4
月、日、祝日(夏季、年末休みあり)
キャンセルポリシー
ご予約前日のキャンセル料金:コース料金の
50
%
ご予約当日のキャンセル料金:コース料金の全額