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文月の献立
SET MEMU
季節の
ベジタリアン・
ビーガンコース
「彩」
全9品 15,000円(税込16,500円)
献立例
先付
玉蜀黍のすり流し 海ぶどう クレイジーピー
冷菜
飛騨の刺身こんにゃく あしらい一式 味噌だまりだれ 酢味噌
お椀
茄子青煮 南瓜 子メロン つる菜
お凌ぎ
エリンギとオクラの握り 味噌もろみ
強肴
豉の豆腐ハンバーグ 旬の焼き野菜 昆布ポン酢
酢の物
白瓜の雷干し とろ湯葉 茗荷の甘酢漬け 昆布三杯酢
食事
宮城県鳴子産ササニシキを使ったご飯はお選びいただけます。
*土鍋ご飯
*旬の食材を使った土鍋炊き込みご飯(別途料金を頂戴いたします)
留椀
はす芋 油揚げ 浅葱 「銀座豉特選 禅甘口白糀」
甘味
ビーガン味噌アイス 水餅 きな粉 味噌あんこ
季節のフルーツ
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交通案内
住所:東京都中央区銀座5-9-16
GINZA-A5 4階
◆東京メトロ銀座線
銀座駅A5出口より徒歩3分
お問い合わせ・ご予約
TEL:03-3572-5433
MAIL: info@ginzakuki.com
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営業時間
ディナー 月~土
18
時~
22
時半 閉店
ランチ 土曜日のみ
11
時半~
14
時 閉店
定休日:第
2・4
月、日、祝日(夏季、年末休みあり)
キャンセルポリシー
ご予約前日のキャンセル料金:コース料金の
50
%
ご予約当日のキャンセル料金:コース料金の全額