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【椀】 糸寄と零余子の真薯 自家製唐墨 つる菜 へぎ柚子

皮目の美しい糸寄を旬の零余子と共に蒸し上げました。昨年末に丹精込めて仕込んだ唐寿美を乗せ、贅沢に仕立てました。

季節のコース 極(全12品)
14,500円(税込 15,950円)

季節のコース 和(全12品)
12,000円(税込 13,200円)

献立の詳細はこちらでご覧いただけます。