戻る

【強肴】北海道産蝦夷鹿のステーキ 無花果と松の実の味噌ソース 揚げ野菜

甘味のある無花果と松の実を「銀座豉特選雅」で味噌ソースを作りました。シンプルに焼き旨味を引き出した蝦夷鹿との相性をご賞味下さい。

季節のコース 極(全12品)
14,500円(税込 15,950円)

季節のコース 和(全9品)
12,000円(税込 13,200円)

献立の詳細はこちらでご覧いただけます。