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【先付】水無月豆腐 小豆 天豆 蛇の目ラディッシュ 銀座豉特選「華」と塩麹の上澄み餡

葛粉と牛乳で滑らかに仕上げた水無月豆腐です。2年熟成味噌銀座豉特選「華」と塩麹で仕立てた餡と共にお召し上がりください。

季節のコース 極(全12品)
14,500円(税込 15,950円)

季節のコース 和(全9品)
12,000円(税込 13,200円)

献立の詳細はこちらでご覧いただけます。