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【焼き物】岩手鴨味噌柚庵焼き 筍白扇揚げ

癖がなく上質な脂が持ち味の岩手産鴨肉を市場から生で仕入れ、豉特選「雅」を用いた特製の味噌柚庵地に漬け込み、じっくりと焼き上げました。走りの国産筍を使用した白扇揚げと共にお召し上がり下さい。

季節のコース 極(全12品)
14,500円(税込 15,950円)

季節のコース 和(全11品)
12,000円(税込 13,200円)

献立の詳細はこちらでご覧いただけます。